1. Erişte bir tencerede pişirilir
2. Sebzeler, frenk soğanı, yıkanmış
3. Eti, mantarları ve kırmızı biberi yıkayın
4. Ayrı ayrı kesin ve bir kenara koyun
5. Önce kimyasal yağı koyun, kıyılmış domuz eti, sosis koyun, iyice karıştırın, şeker, hafif soya sosu, şarap pişirin ve 5 dakika kızartın.
6. Kesilmiş sebzeleri koyun
7. Son olarak erişteleri ekleyin ve karıştırarak kızartın. Biraz sirke ile fazla mesai yapın. Bitti.