Malzemeler
Büyük sarı şarlatan
350 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda salata yağı
Buharda pişirilmiş büyük sarı şarlatan 1 Balıkları yıkayın, tuz ekleyin ve tadına bakmak için on dakika marine etmek üzere şarap pişirin.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Marine edilmiş balığı tabağa koyun, istiridye sosu dökün, doğranmış yeşil soğanları, zencefili, kuru kırmızı biber parçalarını ve yıldız anasonu ekleyin ve uygun miktarda salata yağını dökün.
4 Buharlı pişiriciye su koyun, tabağı tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte yarım saat buharda pişirin.
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Soğan ve yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye loru
-
- Karışık sebze
-
- Karışık Sebzeli ve Karidesli Lahana Böreği
-
- Domuz eti ve kestane çorbası
-
- Çalı fasulyeli patates güveç
-
- Çoban Çantası Pastası
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Acılı korunmuş yumurta
-
- Bezelye ile kızarmış bulut kulakları
-
- Çıtır turp sazan
-
- Karides ve Salatalık
