Malzemeler
küçük patates
12
Aksesuar 2 yemek kaşığı Orleans aromalı mantar sosu 1 küçük soğan
Küçük mantarlar ve küçük patatesler nasıl kızartılır 1 Küçük patatesleri yıkayın ve kurutun veya havayla kurutun
2 En azından bütün patateslerin içine sarıldığını bildirmek için biraz daha büyük bir kalay folyoyu yırtın, kalay folyoyu fritözün kızarmış mavisine koyun ve küçük patatesleri kalay folyonun üzerine koyun
3 Kalay folyoyu katlayın ve altta kalay folyo ile yoğurun, resimde gösterildiği gibi patatesleri ortaya çıkarmamak için fritöze koyun; fritözün önceden 200 derece, 3-4 dakika önceden ısıtılması ve ardından ön ısıtmadan sonra koyun Patatesleri koyun
4 Sıcaklık 200 dereceye ayarlandı ve süre 15 dakikadır. Kendi kendine koşmaya başlamak için tıklayın Bu nötr konumda diğer yemekleri hazırlayın
515 dakika sonra havada kızartma durur Patateslerin mor olup olmadığını ve yüzeyde herhangi bir değişiklik olup olmadığını görmek için mavi tohumları çekip çıkarın.
6 Bütün küçük patatesleri aletlerle (sıcak eller) çıkarın, yüzeye bir çapraz bıçak koyun ve onları folyoya geri koymaya devam edin
7 Yüzeye mantar sosu serpin, beğendiğiniz damak tadına göre kullanın, Orleans aromalı mantar sosu kullanıyorum, yüzeye biraz tuz serpin
8 Kalay folyoyu sıkmaya devam edin, sızdırmayın, tekrar fritöze koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin. Piştikten sonra mor olur. Yerleştirmek için çubuk kullanın.
9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve sıcakken yiyin Patatesler ne kadar küçükse o kadar iyidir.Bir ısırık son derece uygundur, soymayın, doğrudan yiyin.
-
- Mantar ve Balık Wanton
-
- Domates Soslu Kavrulmuş Karnabahar
-
- Claypot Lao Kaplumbağa Çorbası
-
- Patates kızartması (yağsız)
-
- Yılan balığı el rulosu
-
- Domuz Zambağı Congee
-
- Buharda pişmiş etli turta
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Soya sütü
-
- Ev yapımı yoğurt (pirinç pişirici versiyonu)
-
- Choy Sum ile Kızarmış Tendonlar
