İstiridye
400 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda susam yağı Yumurta istiridye nasıl buharda pişirilir 1 İstiridyeleri suya batırın 2 İstiridyeleri suyla kaynatın, açmasını bekleyin ve hemen çıkarın. 3 Plaka yeterince büyük değil, istiridyelerin bir tarafındaki kabuğu çıkarın ve plakayı yerleştirin 4 yumurta 2 51: 1 soğuk su dökün 6 İyice karıştırın 7 İstiridye plakasına süzün 8 Yumurta sıvısındaki kabarcıkları çıkarın 9 Üzerini streç filmle örtün, kürdan ile birkaç küçük delik açın ve bir tencerede 8 dakika boyunca suyla buharlayın Buğulanmış resim gitti *. * Depresif 10 Buharlamadan sonraki görünüm 11 Soya sosu ve susam yağını dökün