Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın, ısırık büyüklüğünde parçalara bölün, arpacık soğanlarını büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsağı yıkayın ve soymadan hafifçe hafifçe vurun. Pirinç şarabı ve soya sosu ile 20 dakika marine edin. Salatalığı durulayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçalarına ayırın.
Bir tencere alın, biraz yağ ekleyin ve orta-kısık ateşte ısıtın, marine edilmiş tavuk butlarını (marine sos dahil) dökün ve tavuk budu rengi çıkana kadar kızartın.
Daha sonra biber yağını ve çorbayı ekleyin, tavuğun lezzetli olması için yaklaşık 3-5 dakika pişirin, salatalık parçalarını ekleyin ve birkaç kez kızartın, ardından tencerenin üzerini kapatın ve 1-2 dakika beklettikten sonra masaya servis yapın.
Bu baharatlı tavuk topu, tavuğun tadı yumuşak ve elastik, sulu ve lezzetli. Birkaç parça tavuk topu yedikten sonra, yağlı tadı düzgün bir şekilde çıkarmak ve baharatlı ısıyı azaltmak için başka bir parça soğuk salatalık yiyin.
Değişiklik yapmak için birkaç basit adımda, sıcak olmayan lezzetli baharatlı tavuk topları olacak. Lütfen bir deneyin ~