Lezzetli Sebzeli Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
"Güvercin yumurtaları tek başına yapıldığında yumurta beyazlarının katılaşması kolay değildir. Yumurtayla pişirildiğinde buharda pişirilmiş muhallebi daha yumuşak ve pürüzsüz olur." Malzemeler
- Yumurta 1
- Güvercin yumurtaları 1
- tuz bir miktar
- salatalık 15 g
- yeşil biber 15 g
- havuç 15 g
- peynir 15 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları ve güvercin yumurtalarını bir kasede çırpın.
-
2 Tuz, 1 kez su ekleyin, iyice karıştırın, baloncukları çıkarmak için tekrar süzün.
-
3 kaseyi bir kapakla örtün ve orta ila düşük ateşte 6 dakika boyunca buharlayın.
-
4 Yumurta karışımı tencereye konduktan sonra yeşil biber ve havuçları yumuşayana kadar su ile haşlamaya başlayın.
-
Salatalığı haşladıktan sonra doğrayın.
-
6 dakika buharda pişirilmiş 6 yumurta çıkar.
-
7 Sebze küplerini yumurtanın yüzeyine serpin, üzerine peynir küpleri koyun ve bir tencerede orta-kısık ateşte 2 dakika buğulayın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
