Üzümlü ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Un 300 gram
- Süt ya da su 150 gram
- tuz 30 g
- şeker 40 gram
- Maya 30 g
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Kuru üzüm 50
- bal 1 kaşık
- yumurta sarısı 1 parça
- yulaf ezmesi 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra. Yumurtaları bir seferde şeker, tuz, süt, ekmek unu, maya tozu ve tereyağı ile karıştırın, iyice karıştırın, iyice karıştırın ve mayalayın. Bir saat sonra hamuru çıkarın, baloncukları açın, kuru üzümleri açın, yuvarlayın, şeklini ayarlayın ve yarım saatten fazla mayalanmaya devam edin. Sonra pişirin.
-
22. Pişirmeden 30 dakika önce yumurta sarısı ve balı eşit şekilde karıştırın, ekmeğin üstüne yumurta sıvısı sürün ve yumurta sıvısı kurumadan hızlıca yulaf ezmesi serpin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
3 Pişmiş ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
Servis için 4 dilim. (Ekmeğin sıcak havada kuruması kolaydır. Lütfen kalan ekmeği taze saklama torbasına koyun ve buzdolabına koyun. Bir dahaki sefere yemeye devam edin)
Garland humuslu ekmek
Sonraki
