Malzemeler
tavuk
1000 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, 2 biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, 2 defne yaprağı
Tavuk patates ile nasıl karıştırılır 1 Tavuk satın alın, doğrayın ve yıkayın
2 Patatesleri soyup yıkayın
3 doğranmış patates
4 kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
5 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil
6 Tencereye kaynar su koyun, tavuğu suyun üzerine dökün
7 Başka bir tava koyun ve sulanmış tavuğun üzerine dökün.
8 Çin biberi ekleyin
9 Soya sosu ve tuzu ekleyin
10 Şarabı koyun, yarım saat pişirin ve tencereye başlayın.
11 Ayrı bir yağ tavasında acı biber, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun
12 Kızarmış tavuğu koyun
13 Patatesleri koyun
14 Porsiyon
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Baharatlı kurutulmuş barbunya parçaları
-
- Şekersiz karabuğday şifon kek
-
- Kanton pirinç ruloları
-
- Yam Zambak Karides
-
- Çiğ çikolata
-
- Sichuan Kırmızı Çorbası
-
- Kıyılmış tavuklu tavada kızartılmış salatalık
-
- Çikolata Madeleine
-
- Jambonlu ve Salatalı Ekmek
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Mantarlı kızarmış domuz pastırması dilimleri
