Malzemeler
Hangjiao
2 parça
havuç
20 g
Brokoli
120 g
Ördek göğsü
306 g
Aksesuarlar: Ayçiçek yağı, uygun miktarda, MSG, biraz pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı, balık sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz sirke, biraz tuz, 2 tatlı kaşığı, şeker, 2 çay kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, uygun miktarda ve zencefil.
Kızarmış ördek göğsü nasıl pan yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ördek göğsü yıkanır ve süzülür, ardından bir bıçakla çapraz olarak kesilir
3 Biraz şarap, biraz beyaz sirke ve balık sosunu dökün
4 Biraz yeşil soğan ve zencefil ile 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve yaklaşık 40 dakika marine edin, ardından durulayın
5 Karnabaharı doğrayın, biber ve havucu asın ve kenara koyun
6 Suda kaynatmak için biraz tuz ve ayçiçek yağı ekleyin, brokoliyi haşlayın ve kenara koyun.
7 Tencereye bir miktar ayçiçek yağı dökün, taze soğanları soteleyin ve servis edin. Ördek derisi aşağı gelecek şekilde ördek göğsüne atın
8 Her iki tarafı orta ateşte hafifçe kızartarak kızartın, ördek yağının fazlasını dökün
9 Biraz pişirme şarabı ekleyin
10 Biraz soya sosu ve ılık su dökün
11 Su kaynadıktan sonra 2 tatlı kaşığı şeker ekleyin
121 ~ 2 dakika pişirin, yarım çay kaşığı tuz ekleyin
13 Suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin ve su kuruduğunda biber ve havuçları ekleyin
14 Birkaç kez kızartın, biraz MSG serpin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
15 Son olarak brokoli kaplı bir tabağa koyun.
-
- Siyah fasulye soslu domuz kaburga ve uzun fasulye
-
- Bao Zongzi
-
- Ev yapımı Beş Baharat Kimyon Domuz Sosis
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Kılıç Fasulyeli Kızarmış Patates
-
- Brokoli ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Tatlı ve ekşi turp sos
-
- Kış Gündönümü Mantısı
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Baharatlı kurutulmuş barbunya parçaları
