Haşlanmış koyun kafası - Yemeği

Malzemeler

Koyun kafası

1

Aksesuarlar: MSG, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, beyaz turp

Beyaz koyun kafası nasıl pişirilir 1 Koyun başındaki yünü cımbızla temizleyin ve ardından soğuk suyla durulayın

2 Arpacık, soyulmuş ve yıkanmış

3 Yıkama zencefil

4 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimler halinde kesin

5 Yıkanmış koyunun kafasını yarın ve tencereye koyun

6 Tencereye su ekleyin ve haşlayın

7 Beyazlatılmış koyun baş dilimlerini soğuk suyla durulayın.

8 Yıkanan koyun kafa dilimlerini düdüklü tencereye koyun

9 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve ardından biraz şarap

10 Uygun miktarda su ekleyin

11 Tencereyi örtün ve pişirin

12 Pişirdikten sonra koyunun kafasındaki kemikleri çıkarın

13 Dilim ve tabak

Tavada kızarmış ördek göğsü
önceki
Siyah fasulye soslu domuz kaburga ve uzun fasulye
Sonraki
Bao Zongzi
Ev yapımı Beş Baharat Kimyon Domuz Sosis
Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
Kılıç Fasulyeli Kızarmış Patates
Brokoli ile Buharda Pişirilmiş Karides
Tatlı ve ekşi turp sos
Kış Gündönümü Mantısı
Patatesli Kızarmış Tavuk
Şekerlenmiş Kamkat
Kızarmış çıtır domuz eti
Baharatlı kurutulmuş barbunya parçaları
Şekersiz karabuğday şifon kek
To Top