Kuzu
100 gram
Enoki mantarı
250 g
Takviyeler, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu Koyun eti altın iğneli rulo nasıl yapılır 1 Altın iğneli mantarı yıkayın ve kökü çıkarın 2 Enoki mantarlarının üzerine biraz tuz serpin ve iyice karıştırın 3 ince dilimlenmiş kuzu 4 Enoki mantarlarını dilimlenmiş kuzu 5 Sarılı et rulolarının üzerine tuz serpin ve et dilimlerinin üzerine serpin 6 Et dilimlerinin üzerine kimyon serpin 7 Serpin biber tozu 8 Plastik sargı ile örtün 9 Mikrodalgaya 3 dakika yüksek ateşte koyun