Zambak Kereviz - Yemeği
Ana malzemeler
- Kereviz Doğru miktar
- zambak Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Zambağı yırtın, pası çıkarın ve temizleyin. Lily, tatlı zambak ve acı zambak olarak ikiye ayrılır, satın alırken açıkça sorun.
-
Kurt üzümünü yıka ve suda beklet.
-
3 İki kaşık tavuk suyu, biraz nişasta, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tavuk çorbası yerine tavuk özü kullanın.
-
Kerevizi çapraz olarak kesin, soğuk suda haşlayın.
-
5 Tavaya biraz yağ ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
-
6 İşlemin tamamı orta ateşte olup, kereviz ve zambağı ekleyin ve iki kez karıştırın.
-
7 Sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın, kurt üzümü ekleyin, ocaktan alın ve iyice karıştırın. Zambak çıtır çıtır, kızartmaya çok toleranssızdır ve uzun süre sonra tadı yükselir ancak gevrek, yumuşak ve tatlı özelliğini de kaybeder.
Luo Han Zhai (fan baocai)
önceki
Yeşil Biber Patates Cipsi
Sonraki
