Ev yapımı domuz ipi - Yemeği
"Domuz ipi ekmeği yapmak istiyorum, ancak dışarıdan alınan domuz ipinin kalitesinin garanti edilmediğinden korkuyorum. Domuz ipi yapma yönteminin ekmek yapımcısı versiyonunu gördüm, bu yüzden hemen alıştırma yapacağım. Malzemeler
- Yağsız et 1000 gram
- Balık sosu 1 kaşık
- soya sosu 25 gram
- Soya sosu 20 gram
- şeker 90 g
- tuz 9 gram
- sıvı yağ 45 gram
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erik etini yıkayın, küp küp doğrayın, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve düdüklü tencerede 6 dakika pişirin, suyu çıkarın ve taze saklama poşetine koyun.
-
2 Dövülmüş eti ekmek makinesinin iç kovasına koyun
-
3 Malzemeleri kıymaya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Sıkışma işlevine ayarlayın, bu işlev arka arkaya iki kez çalıştırılır, bir kez 1 saat 20 dakika sürer, ikinci kez 1 saatte sona erebilir
-
5 Çıkarın ve kırın ve bir kutuda saklayın.
