g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Beş baharat tuzlu pişmiş karides." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Pazardan taze canlı karides alın, tencereye bir kaşık dolusu tuz ekleyin ve yarım saat bekletin.
2 Karides kuyruğunun ikinci veya üçüncü bölümünden, karides bağırsakları ve karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın.
3 Karideslerin kafalarını kestim, karideslerin kafalarını kesmek istemiyorsam, yemek yerken sıkışmaması için karides tabancasını da keserim. Sonra karides ipliğini de kesin.
4 Sonra karideslerin kuyruğunu başlatmak için bambu şişleri kullanın ve karidesleri tek tek şişin.
5 Deniz tuzu 1000g, Çin biberi 10g, Çin biber tozu 5g, biraz defne yaprağı, uygun miktarda on üç tütsü, 3 anason (yıldız anason), hepsi bir pişirme kabında.
6 Bir spatula ile iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
7 Hazırlanan folyoyu ekmek makinesi kovasına koyun.
8 Karışık deniz tuzunun yarısını ekmek makinesi kovasına dökün ve ardından şiş karidesi ekmek makinesine koyun Bambu biraz daha uzunsa ekmek makinesinin kapağı kapanacak şekilde kısaltın.
9 Deniz tuzunun kalan yarısını karidesin üzerine koyun.
10 Ardından pişirme modunu başlatın ve 35 dakika pişirin.
11 Pişmiş karides tamamlandı.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.
15 bitmiş ürün.