Meng domuz Mor patates domuz yavrusu - Yemeği
"Sevimli domuz Yeni Yılı karşılıyor, her şey yolunda gidiyor." Beyaz hamur
- un 300 gram
- Maya 3g
- Su 150 g
- Şeker 10 g
- un 300 gram
- Maya 3g
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Mor patates soyulur, buharda pişirilir ve püre haline getirilir.Pürlenmiş mor patates biraz kuruysa uygun miktarda süt veya yoğunlaştırılmış süt ilave edip iyice karıştırın.
-
2 Un ve mayayı karıştırın, mor patates püresi, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın (mor patates püresinin miktarı gerçek duruma bağlıdır).
-
3 Beyaz hamurla mor tatlı patates hamurunu karıştırın, nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
4 Fermente mor tatlı patates hamuru.
-
5 Fermente beyaz hamur.
-
6 Beyaz hamuru çıkarıp doğrama tahtasına koyun, iyice yoğurun ve küçük dozlara bölün.
-
7 Daire şeklinde yoğurun.
-
8 Mor tatlı patates hamurunun bir kısmını alın ve bir hamur yaprağına yuvarlayın, bir domuz burnu yapmak için küçük yuvarlak bir şekil ve bir süs ağzı ile bastırın ve bir domuz kulağı yapmak için kısmen bir üçgen şeklinde kesin.
-
9 Küçük yuvarlak parçaya iki delik açmak için bir bambu çubuk kullanın.
-
Beyaz hamur üzerinde 10 küçük yuvarlak parça ağız konumuna yapışır. Üçgenin iki köşesini birbirine tutturun ve kulaklara yapıştırın ve iki kırmızı fasulyeyi göz olarak kullanın.
-
11 Sevimli domuzcuk hazır.
-
1230 dakika kafese koyun.
-
13 Bir tencerede soğuk suyla buharlayın, SAIC için yüksek ısıya getirdikten sonra 15 dakika yüksek ısıya ve buhara çevirin, ardından 3 dakika boyunca ısı ve buharı kapatın ve kapağı açın.
-
14 Domuz yavruları güneşte sevimli.
-
15 Sevimli domuz Yeni Yılı karşılıyor, her şey yolunda gidiyor.
