Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil
Domuz köfte ile kızarmış lahana uygulaması 1 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve anasonu hazırlayın.
2 Derin yağda kızartılmış domuz köfteleri 4-5 dakika hazırlayın.
3 Kızartma tavası, yeşil soğan ve zencefili başlatın, anasonu tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
4 Soya sosu ekleyin.
5 Uygun miktarda et suyu ekleyin.
6 Şeker ekleyin.
7 Topları tencereye koyun. Ateşi kaynatın ve tencereyi daha düşük ateşle kapatın. Bu arada kızartmayı karıştırın. (Kaynıyor, su buharı resmin kalitesini etkiliyor. Üzgünüm)
8 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın.
9. Toplar 7 veya 8 dakika pişince tuz ve MSG ekleyin.
10 Lahanayı tencereye koyun.
11 Lahana pişmiş ve lezzetlidir, tabakta servis edilmeye hazırdır.
