g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Marine edilmiş şeritler

1 parça

Turşu biber lotus kök şeritleri

260 g

Aksesuarlar 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 frenk soğanı 1 kök zencefil 5 gr sarımsak 8 gr hafif soya sosu 10 ml yemeklik yağ 20 ml

Salamura biber ve lotus kökü ile karıştırılarak kızartılmış erişte 1 Ana hammaddeler hazırlanır.

2 Marine edilmiş şeritleri dilimleyin; çekirdeklerini çıkarın, yeşil ve kırmızı biberleri kesin, zencefil ve sarımsağı ince kıyın.

3 Tencereye yemeklik yağ doldurun, tencereye zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.

4 Aroma çıktıktan sonra acı şeritleri ekleyin.

5 Isırıklar hafifçe kızarıncaya kadar karıştırın.

6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.

7 Hızla kızartın ve turşu biber lotus kökü ile 20 ml turşu biber suyu dökün.

8 Hafif soya sosunu dökün.

9 Turşu biber nilüfer kökü şeritlerini koyun.

10 Eşit şekilde kızartın.

11 Son olarak yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatıp pişirebilirsiniz.

12 Bitmiş resim.

Altın Çörek

Patatesli buharda pişmiş kabak

Patates Tavuk Biber Kutusu

Hindistan cevizli Kek

Mushu eti

Garip Tavuk Budu Güveç Pilavı

Üç ipek lahana tofu çorbası

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lif kabağı

Dilin ucu Bambu filizleriyle 2 gurme kızartılmış kıyılmış domuz eti

Patlamış mısır

Kakaolu Okara Kek

Kireç Balı Ekşi Kaburga