Yaşlılar ve çocuklar için uygun, besleyici ve lezzetli yumurtalı hamur tatlısı - Yemeği
Et ile dövülmüş yeşil soğan, zencefil ve sarımsaklı et Pişirme şarabı, hafif soya sosu, yağ tüketimi, karabiber, tuz, tavuk özü, baharat ekleyin, iyice karıştırın Sonra arpacık soğanı yapraklarını ve pırasa sarı yapraklarını bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırın ve çeyrek saat boyunca marine edin.
5 yumurta, tuz ekleyin, iyice çırpın ve kenara koyun
Kaşığı yağla fırçalayın, kısık ateşte bir kaşık yumurta sıvısı dökün. Yüzey katılaşınca eti içine koyun ve köfte gibi bir tarafını sarın. Sarıldıktan sonra kullanmak üzere tepsiye koyabilirsiniz.
Burada 18 yumurtalı köfte yaptım
1. Tencereye yağ ekleyin, soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin 2. Shiitake mantarları, kıyılmış tavuk mantarları, deniz ürünleri mantarları ve şarap pişirme ekleyin, eşit şekilde karıştırın 3. Soya sosu, tuz ve tavuk suyu ekleyin, tadı ayarlayın, daha fazla eklemeyin 4. Mantarlar yumuşayınca lahana jini ve pırasa jini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5. Yumurtalı köfteleri koyun, küçük bir kase su ekleyin ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin
Sonunda süslemek için yeşil soğan ekleyin. Yaşlılar ve çocuklar için lezzetli ve besleyici
