İri taneler iyidir - Yemeği
"Wowotou ~ kuzeyde çok yaygın bir makarna ~ Hatta birçok yerde temel gıda maddesi olarak kabul edilir ~ ama güneyimizde nadirdir ~ Acıyı hatırlamaya ve tatlılığı düşünmeye dikkat ettiğim bir zaman olduğunu hatırlıyorum ~ Birçok restoran ek olarak Wowotou kullanan yemekler tanıttı ~ Çok popüler ~ Tamam ~ Biz ince tahıl yemeye alışkınız ~ Hadi de yemek yiyelim ~ Yilongwowotou ~ bir tabak küçük tavada kızartılmış ~ bir kase hardal yumurtası çorbası ~ haha ~ birlikte yaşa ~ " Malzemeler
- Mısır unu 100 gram
- Çok amaçlı un 100 gram
- Süt 110 gram
- tavuk göğsü 1 parça
- Kuru erik 1 parça
- Yeşil fasulyeler Doğru miktar
- Şeker 10 gram
- Maya 3 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un, mısır unu ~ beyaz şeker karıştırılmış ~ yaklaşık 40 derecede süt ekleyin ~
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ~ Nemli bir bezle örtün ~ Prova kutusuna koyun ~ 30 derecede 45 dakika kabartın ~
-
Hamuru uyandırma işlemi sırasında garnitürler hazırlayabilirsiniz ~ tavuk göğsünü yıkayıp süzün.
-
4 Tavuk göğsünü püre haline getirin ~ Uygun miktarda tuz, yumurta akı ve pişirme şarabı ile marine edin ~
-
Yeşil fasulyeleri yıkayıp süzün, küp küp doğrayın ~
-
615 dakika suya batırılmış uygun miktarda kuru erik ~ sonra durulayın ve süzün ~
-
7 Orijinal hamurun yaklaşık 2 katı olana kadar bekleyin ~
-
8 Hamur kabartıldıktan sonra birkaç küçük doza bölün ~
-
9 Yoğurduktan sonra yuvarlak bir şekil alır ~
-
10 Sonra küçük yuvarlak hamuru elinizde tutun ~ Başparmağınız hamurun altındaki bir deliği iter ~ Sonra diğer elinizle hamuru sürekli döndürmek için kullanın ~ Şekillendirme ~
-
11 Şekillendirilmiş küçük hamur daraltılabilir ~ yuvarlak olabilir ~ kendi yulaf lapanıza bağlıdır ~ neyse, altında bir delik vardır ~ küçük hamuru monte edebilirsiniz ~ küçük hamuru buharlı pişiriciye koyun ~ silikon matı buharlı pişiriciye koymayı unutmayın ~ 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve tencereden çıkacaktır ~
-
12 Wowotou'yu buharda pişirirken yan yemekleri karıştırıp kızartabilirsiniz ~ önce tavuk püresini karıştırın ~
-
13 ve sonra çalı fasulyesi ~
-
14 Son olarak pirinç lapasının üzerine kuru erik koydum Baharatlı pirinç lapası yiyen Aiqing tadı güzelleştirmek için biraz turşu biber ekleyebilir. Bazı erik kurutulmuş sebzeler hafif, bazıları tuzludur, bu yüzden çeşniye dikkat edin.
Çilek Kirli Taze Süt
önceki
