Kuzeydoğu Ünlü Snack - Kavrulmuş Soğuk Erişte - Yemeği
Annem yol kenarındaki durakların hijyenik olmadığından korktuğu için kendi başına yapmaya çalıştı. Beklenmedik bir şekilde çok başarılı Jambonlu sosis Sevinmek maydanoz Sevinmek Yumurta 1 ~ 2 Arpacık Küçük yarı Izgara soğuk erişte Üç şeker Doğru miktar sirke Doğru miktar Tatlı erişte sosu daha az Sarımsaklı biber sosu bir miktar Salata yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlamak için kişnişi doğrayın, jambonu ve arpacık soğanını doğrayın, tatlı ve ekşi sosu (şeker, sirke, su, istediğiniz oranda) ekleyin, burada beyaz sirke kullanıyorum ve tatlı şehriye sosu ile sarımsaklı biber sosu karıştırıyorum
Adım 2
Bu yukarıda belirtilen karışık sos
Aşama 3
Biraz yağ dökün, hamuru soğutun, ortasına su ekleyin, yaklaşık 20 saniye sonra yumurtaları çırpın, yumurtalar biraz katılaşana kadar bekleyin, ters çevirin
4. adım
Yeşil soğan, jambon, kişniş ve sosu ekleyin, tatlı ve ekşi sos ekleyin, tatlı ve ekşi sos pişirme sırasında birkaç kez eklenebilir
Adım 5
Potun dışında, güzel ~ Yumurta Sarısı Dondurma
önceki
Hatmi Pudingi
Sonraki
