Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
70 g
Yumurta
1 parça
erişte
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet yeşil biber, mor lahana, 30 gr havuç, 30 gr lahana, 30 gr tuz, 4 gr şeker, 1 gr pişirme şarabı, 5 ml susam biber sosu, 10 gr tavuk özü, 2 gr zencefil, 1 parça sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda pişmiş siyah susam 10 gr
Soya soslu ve karışık sebzeli erişte uygulaması 1 Shicai yıkama ve domuz göbeğini dilimleyin.
2 Yumurtaları şekerle doldurulmuş yumurtalar halinde kızartın ve servis edin.
3 Yağı ısıtın, zencefili, kıyılmış sarımsağı koyun ve soteleyin, rendelenmiş domuz etini koyun ve rengi dönene kadar karıştırın, şarap, şeker, tuz, susamlı acı sosu ekleyin ve karıştırın.
4 Meyve suyu toplanıp kuruduğunda biraz tavuk esansı ekleyin ve servis yapın.
5 Erişteleri kaynar suda haşlayın, çıkarın ve yağ ile iyice karıştırın.
6 Tüm sebzeleri yıkayın ve parçalayın.
7 Suyu bırakın ve balıkları dışarı çıkarın.
8 Sebzeleri geniş bir tabağa koyun, biraz tuz, tavuk özü ve yağ ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
9 Üst şeridi yerleştirin.
10 Kıyılmış domuz etini sos ile koyun.
11 Yumurtaları koyun.
12 Çörek otunu ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kış Kavun Domuz Köfte Çorbası
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Toprak Kapta Brokoli ve Kuşkonmaz Domuz Kaburga
-
- Ling Bai Domuz
-
- Şurubu dönüştür
-
- Krem ponponları
-
- Tavada kızartılmış kış kavun dilimleri
-
- Gül Fermente Fasulye Sosu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Yosunu ve Kıyılmış Domuz Eti
-
- Yağlı bambu filizleri
