Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, kaya şekeri, yemeklik şarap, yıldız anason, et, tarçın, tarçın
Kızarmış domuz etinin kızartılmamış versiyonu yöntemi 1 Deri ile 2 cm uzunluğunda domuz karnı kesin
2 Eti kaynayan su kabına dökün ve beş dakika boyunca kopyalayın. Gözden geçirme
3 Malzemeler soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber. 2 kedi et sarımsak için bir kafaya ihtiyacınız var, kesip vurmanıza gerek yok.
4 Tencereye yarım kaşık su ekleyin, yaklaşık bir veya iki kaya şekeri ekleyin ve rengi koyu sarı ve siyah olana kadar şekeri kaynatın. Şu anda su eklemeden domuz göbeğini hızlıca dökün.
5 Tavada eti beş dakika karıştırın.
6 Buna yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyip iki dakika daha kızartmaya devam edin.
7 Etin yüksekliğini aşmak için tencereye su ekleyin. Kaya şekeri, pişirme şarabı, yıldız anason, et kou ve daha az tarçın ekleyin. Yüksek ateşten kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin
8 Tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Karides derili kızarmış kış kavunu
-
- Malan kafası fıstıkla karıştırılmış
-
- Soslu Erişte ve Karışık Sebzeler
-
- Elleri kopyala
-
- Kış Kavun Domuz Köfte Çorbası
-
- Kıymalı Kış Kavunu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Toprak Kapta Brokoli ve Kuşkonmaz Domuz Kaburga
-
- Ling Bai Domuz
-
- Şurubu dönüştür
-
- Krem ponponları
