Patates
1 parça
Hindistan cevizi tozu
14 g
Aksesuarlar: Yoğunlaştırılmış süt, ceviz, yaban mersini reçeli, elma püresi Yaban mersini yoğunlaştırılmış sütlü patates topları nasıl yapılır 1 Orta boy bir patates soyulmuş ve kalın dilimler halinde kesilmiş 2 Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın 3 Bir taze saklama torbasına uygun miktarda ceviz koyun ve ezmek için oklava kullanın 4 Sadece bu dereceye kadar yuvarlayın 5 Buharda pişirilmiş patatesler sıcakken püre haline getirilir 6 Bir torba hindistan cevizi unu ekleyin 7 Narin bir çamura karıştırın 8 Tüm yuvarlanmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve patates püresini ve cevizleri eşit büyüklükte toplar halinde yoğurun 10 Yabanmersini sosu, elma sosu ve yoğunlaştırılmış sütü hazırlayın, elma sosuna uygun miktarda yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın 11 Önce patates toplarının üzerine bir kat yaban mersini sosu dökün, ardından sıkıştırmak için üstüne bir kaşık elma sosu koyun ve son olarak üzerine biraz yoğunlaştırılmış süt dökün.