Portunus
4
Yeşil Edamame
100 gram
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, taze çekilmiş, biber, kırmızı biber, yağ ve Yeşil edamame ile yüzme yengeçleri nasıl karıştırılır 1 Yüzen yengeçleri bir fırça ve edamame ile yıkayın 2 Edamame'i 5 dakika kaynatın ve 3 Yüzen yengeçleri ayırın, mideyi, solungaçları ve dipleri çıkarın ve hızlıca kesin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin 5 Yüzen yengeci ekleyin ve kızartın 6 Şarap ekleyin, mavi yengeç rengini alana kadar kavurun 7 Edamame ekleyin, biraz su ekleyin ve 5 dakika pişirin 8 Taze tütsülenmiş tuz, şeker, karabiber ekleyin, iyice karıştırın 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin