Yunnan kavun
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 5 diş Sarımsaklı tavada kızartılmış Yunnan kavunu 1 Yunnan kavununun kabuğunu yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. 2 Yağı bir wokta ısıtın, sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Kavun dilimlerini dökün ve kızartın. 4 Kızartırken az miktarda su ekleyin ve kızartın. 5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 6 Son olarak kavun dilimleri yumuşayınca tadına tuz ekleyin.