Lif kabağı
200 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz 10g pişirme şarabı 20ml Çırpılmış lif kabağı uygulaması 1 Yumurtalara biraz tuz ekleyin, şarap pişirin, çırpın, lif kabuğunu kazıyın, eğik bir bıçakla küçük parçalara ayırın 2 Yağı bir tavada ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve neredeyse katılaşana kadar kızartın, kullanıma koyun; 3 Bir tavada yağı ısıtın, lif kabuğunu dökün ve kızartın 4 Nem bittiğinde yumurtayı ekleyin ve karıştırın.