g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

300 gram

Beyaz istiridye

400 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, kırmızı biber

Beyaz istiridye ve lif kabağı nasıl yapılır 1 Beyaz istiridyeleri yıkayın ve su eklemeden bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın

2 Beyaz istiridye, diğer yemekler için ayrılabilen çorbayı çökeltir.

3 Lif kabağını yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, sarımsak ve acı biberleri bir kenara koyun.

4 Beyaz istiridyeleri çıkarın ve bir kenara koyun

5 Tencereye yağı koyun, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Lif kabağı ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kızartın.

7 Beyaz istiridyeleri ekleyin ve kavurun, doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve dışarı çıksın

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Lif Kabağı Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Balkabağı Tremella Çorbası

Lif kabağı çırpılmış yumurta

Tavada Kızartılmış Domuz Eti ile Karnabahar

Haşlanmış tavuk çorbası

Kırmızı Fasulye Kabak Armut Yulaf lapası

Lif kabağı domuz göbek çorbası

Patates yapışkan pirinç keki

Lif kabağı ile kızarmış mantar

Kavrulmuş lif kabağı dilimleri

Lahana Patates Cipsi