1. Tavuk kanatlarını yıkayın, tavuk kanatlarının birleşim yerlerinde birbirinden ayırın, tavuk kanadının arkasına 2 bıçak ve tavuk kanadının kökü için 2 bıçak tadı kolaylaştırmak için. (Tavuk kanatlarının ucunu istemedim.)
2. Tuz ve biber hammaddelerinin haritası.
3. Tavuk kanatlarının üzerine 2 yemek kaşığı tuz ve karabiber serpin.
4. Tuz, karabiber ve tavuk kanatlarını eşit sıkarak buzdolabında 1 gece marine edin.
5. Düz tabanlı yapışmaz bir tava alın ve tavanın üzerine tavuk kanatlarını yerleştirin.
6. Tavuk kanatları tamamen pişene kadar kısık ateşte kızartın.
7. İştah açıcı koku insanları durdurulamaz kılar.