Yeşil Soğan Patates Tozu - Yemeği
1. Yeşil soğanı ve domuz etini daha sonra kullanmak üzere kesin, ardından uygun miktarda tatlı patates ununu bir kaseye koyun, su ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Tencereye yağı koyun ve domuz eti belli bir ısıya gelince karıştırarak kavurun, yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez kavurun, sonra kalan yeşil soğanı tencereye koyun ve kavurun. Tuz ekleyin, ardından fıstık taneleri ekleyin
3. Soğan ve domuz eti belli ölçüde kızartıldıktan sonra tatlı patates tozu ilave edilir.Ateşe çok büyük veya çok küçük olmamasına dikkat edin, çok büyükse dışı kolay yanar ama içi tam pişmez.Çok küçükse tadı kötü olur.
4. Birkaç kez kızartın, patates unu tamamen pişince ocağı kapatın
5. Bu şekilde bir tabak Meimei Daxiang yeşil soğan ve patates unu tamamlanır
