Kış kavunu
150 g
Enoki mantarı
100 gram
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Karides derisi uygulaması kış kavun altın iğneli çorba 1 Kış kavunu yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve elle yırtın 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 4 Kış kavunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 5 Kaynatıncaya kadar bir kase su ekleyin 6 Enoki mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve tavadan çıkabilir.