Malzemeler
un
100 gram
Mısır unu
50 gram
Yengeç
1
İstiridye
100 gram
Çiçek midye
100 gram
Deniz karidesi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber
Üç taze mısır gnocchi çorbası tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Un ve mısır ununu karıştırın, uygun miktarda ılık su ekleyin,
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 15 dakika uyanın.
4 Uzun şeritler halinde ovalayın ve daha sonra kullanmak için makasla küçük şeritler halinde kesin.
5 Deniz karidesleri, kılçıkları kesin, istiridye ve istiridyeleri durulayın ve bir kenara koyun.
6 Yengeci bir fırçayla fırçalayın, alt kapağı çıkarın, mideyi çıkarın, solungaçları çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
7 Tavada yağı ısıtın, yengeç parçalarını ekleyin ve hafifçe kızartın ve servis yapın.
8 Uygun miktarda suya bir güveç alın, biraz yağ ekleyin ve kaynatın.
9 Mısır unu gnocchi ekleyin
10 Orta ateşte 4-5 dakika kaynatın
11 Yengeci koyun
12 Deniz karidesi ekleyin
13 İstiridye ve istiridye koyun.
14 Yengeç kapağını yerleştirin
15 Zencefil dilimleri ve yeşil soğan düğümünü ekleyin.
16 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve orta ateşte 5 dakika kaynatın.
17 Biraz tuz koyun
18 biraz biber koy
19 Taze soğan serpin.
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Haşlanmış karides
-
- Kızarmış Erişte Seviyorum
-
- Yumurta sırlı Tofu
-
- Kızarmış tatlı patates keki
-
- Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
-
- Domuz ipi
-
- Yapışkan pirinç ve nilüfer kökü ile haşlanmış kabak
-
- Griddle beyaz turp
-
- Baharatlı Rulo
-
- Kızarmış tavuk sosu
-
- Sydney Horseshoe İçecek
