Beyaz turp
300 gram
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: 15ml şarap pişirme, kuru biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda hafif soya sosu 15ml, soya sosu 10ml, yıldız anason, 1 şeker, doğru miktarda tuz 2g Griddle beyaz turp yöntemi 1 malzemeleri hazırlayın 2 Baharatı hazırlayın (sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, yıldız anason) 3 Yıkanmış domuz eti soğuk suda haşlanır ve 4 Cildin yüzeyindeki yağı kazımak için bir bıçak kullanın ve yıkayın. 5 Çorba kabına su dökün, domuz eti ve zencefil ekleyin 6 Pişirme şarabını ekleyin ve orta ateşte örtün ve 30 dakika pişirin 7 Kolayca sokmak için yemek çubuklarını açın ve kullanın 8 adet beyaz turp soyulmuş ve dilimlenmiş 9 Bir tencere soğuk suya 2 gram tuz ekleyin, üzerini yüksek ateşte kapatın, kaynatın ve 2 dakika pişirin, ardından çıkarın 10 dilim pişmiş domuz göbeği 11 Yapışmaz tavaya ekleyin ve orta ateşte kızartın 12 Fazla yağı boşaltın 13 Sarımsak dilimleri, yıldız anason, zencefil dilimleri ekleyin, soteleyin ve şarabın içine dökün 14 Beyaz turp ve kuru kırmızı biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın 15 Sonra açık ve koyu soya sosu dökün 16 Tadı lezzetli olana kadar sürekli karıştırın ve şeker ekleyin 17 Isıyı eşit şekilde ve tavadan çıkarın.