Malzemeler
Tavuk göğsü
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Aksesuarlar: 20 çay kaşığı tatlı erişte sosu, 10 çay kaşığı kurutulmuş sarı sos, 5 çay kaşığı iri kırmızı biber tozu, 3 çay kaşığı frenk soğanı, 1 zencefil, 3 gram pişirme şarabı, 1 çay kaşığı MSG, 2 gram Çin biberi, 1 çay kaşığı biber, 1 çay kaşığı ilk soya sosu, 2 çay kaşığı
Kızarmış tavuk sosu uygulaması 1 Malzemeler: tavuk göğsü, shiitake mantarı Aksesuarlar: bitkisel yağ, zencefil, yeşil soğan, tatlı erişte sosu, kuru sarı sos, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, ilk soya sosu, biber, toz biber, iri kırmızı biber tozu
2 Tavuk göğsünü mümkün olduğu kadar ince doğrayın.
3 Shiitake mantarlarını sıcak su kabarcığıyla yıkayın ve kıyma
4 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın
5 Tatlı erişte sosu ve kuru sarı sosu birlikte ekleyin ve suyla iyice karıştırın
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve kokulu kırmızı bir yağ elde etmek için kaba biber tozunu karıştırıp kızartın
7 Tavuk püresini ve shiitake mantarlarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
8 Pişirme şarabı, ilk soya sosu, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tavuk ve mantarlar kokulu hale gelene kadar karıştırın
9 Tatlı erişte sosu ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin
10 Koku elde etmek için yaklaşık 10 dakika kızartın
11 Biber, Çin biberi tozu, MSG
12 Sadece eşit olarak karıştırın
-
- Sarımsak ve Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Havuçlu Kavrulmuş Pirinç
-
- Rendelenmiş Turp Kuzu Çorbası
-
- Kum Ginseng Yuzhu Pot Çay Çorbası
-
- Mısır ve Pleurotus Kaburga Çorbası
-
- Portakallı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Laoganma buharda pişmiş patlıcan
-
- Kızarmış tavuk erişte
-
- Köri Pirinçli Rulo
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Kiraz eti
-
- Mango Krep
