ot sazan
1 parça
Yardımcı Malzemeler: 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı soya unu, 1 çorba kaşığı yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı zencefil, 2 adet sarımsak, 2 adet turşu biber, 6 adet yeşil soğan ve 1 adet yeşil soğan Ot sazan filetosu nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Balığın arkasından balığı kesmek için bir bıçak kullanın 3 dilim halinde 4 Şarap, bir kaşık zencefil, sarımsak ve yeşil soğan, on dakika marine edin 5 Zencefil, sarımsak, biber turşusu ve yeşil soğanı dilimlere ayırın 6 Marine ettikten sonra soya unu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tencerede çeşnileri karıştırarak kızartın 8 Tavada kızartılmış balık filetosu ateşte 9 Ateşi kapatmak için tuzu ve arpacık soğanı yaklaşık altı dakika koyun. 10 porsiyon 11 Yemeye başla