Karışık Pound Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

180 g

Tereyağı

180 g

şeker

120 g

yoğunlaştırılmış süt

30 g

Yumurta

150 g

Kabartma tozu

2 g

ceviz

80 g

Yaban mersini

15 g

kuru üzüm

30 g

Yardımcı maddeler 16g likör ve şekerli sıvı şeker 27g rom 35g su

Karışık pound kek nasıl yapılır 1 Cevizleri kabuk ve hafifçe doğrayın, kuru üzümleri ve kuru yaban mersini romda 1 saat bekletin.

2 Tereyağı yumuşadıktan sonra çırpmak için şeker ekleyin. Renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyene kadar vurun.

3 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

4 Porsiyonlar halinde yumurta yıkama ekleyin ve çırpın.

5 Düşük unu eleyin ve hamur parlayana kadar karıştırın.

6 Cevizleri ve suyu süzülmüş kuru meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin. Fırına koyun, ısıyı 180 dereceye yükseltin, ısıyı 160 dereceye düşürün ve 45 dakika pişirin.

8 Yaklaşık 6 dakika pişirin, kekin yüzeyi yoğunlaştırılır, çıkarın ve bir bıçakla uzun bir kesim yapın ve pişirme tamamlanana kadar tekrar fırına koyun.

9 Soğumaya bırakın, buzdolabına koyun ve tekrar dilimleyin.

Acı Kabak Omlet
önceki
Bir Xin Sen Tiao
Sonraki
Lahana Turşulu Kızarmış Bakla
Barbunya ile Çırpılmış Yumurta
Kare meyveli kremalı pasta
Portekiz yumurtalı turtalar
Dragon Meyveli Yumurtalı Tart
Muhallebi Çörekler
Kıyılmış domuz eti ile kızarmış bracken
Lav Bitter Çikolatalı Kek
Sarımsak Saplı ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Pirinç keki
Yoğurtlu Bademli Dondurma
Hindistan Cevizi Topu
To Top