Saf süt
250 g
Hindistan cevizi sütü
50 gram
yoğunlaştırılmış süt
2 yemek kaşığı
şeker
20 g
Aksesuarlar: 10 gr jelatin kıyılmış hindistan cevizi Hindistan cevizi sütü jeli 1 Bir kase soğuk su dökün, 10 gram jelatin ekleyin (dilimler halinde kesin) ve yumuşayana kadar ıslatın. 2 Bir tencereye 250 gr süt, 50 gr hindistan cevizi sütü, 20 gr şeker, 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt koyun, 3 Küçük bir ateş açın, ısıtın ve karıştırın (sıcaklık vardır), ardından şeker eriyene kadar kaynamadan ateşten alın. 4 Jelatini süzün, sıcakken tencereye koyun, eriyene kadar kaşıkla karıştırın. 5 Oda sıcaklığına kurutun, bir kalıba veya kaseye dökün ve üzerini kapatın. Dört saatten fazla soğutun veya yaklaşık 2 saat dondurun. 6 Soğuttuktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın ve hindistancevizi ezmesi ile kaplayın.