Kış Kavun ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Yaz, insan vücudunda bunaltıcı ve nemlidir. Sık sık kış kavun ve arpa domuz kemiği çorbası pişirmek aile üyelerinin yağ kaybetmesine ve nemi gidermesine yardımcı olabilir. Tadı da taze ve ferahlatıcıdır. Yöntem basit ve kullanışlıdır!" Malzemeler
- Domuz kemiği 500 g
- Arpa 70 gram
- Kış kavunu 500 g
- tuz Doğru miktar
- Zencefil 2 tablet
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Arpayı önceden 40 dakika bekletin.
-
3 Domuz kemiklerini kaynar suda haşlayın, köpüğü yıkayın ve kullanmak için kepçeye koyun.
-
Kavunu yıka ve parçalara ayır. (Cilt soyulmadan tutulabilir)
-
5 Tencereye uygun miktarda su konur, beyazlatılmış kaburga, arpa, zencefil ve kış kavunu ilave edilir, yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra 1 dakika kaynatılır.
-
6 Ocağı kapatın ve tuz ekleyin.
İpuçları
Bu çorba vücut obezitesi, ödem ve yetersiz idrara çıkma için uygundur. Arpa ve balmumu kabağı hem serin hem de tatlıdır, bu nedenle kadınlar adet döngüsü sırasında onları yememelidir. Yengeç ve Lahana Çorbası
önceki
Ispanaklı Yumurta Çorbası
Sonraki
