un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Aksesuarlar: Salatalık, havuç, fasulye filizi, baharat, baharat Soğuk cilt nasıl yapılır 1 Un ve mısır nişastasını karıştırın. 2250 gram su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 310 dakika hareketsiz durun. 4 Hala hamuru süzün, hamur daha hassas olacaktır. 5 Bir kaşık hamur alın ve bir leğene dökün ve eşit şekilde yuvarlayın. 6 Tencerede suyu kaynatın, şehriye tabağını doğrudan tencereye koyun ve buharda pişirin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 3 dakika buharda pişirin ve kabarcıklar görünce çıkarın. 7 Buharda pişirilmiş erişteleri parçalara ayırın. 8 Biraz salatalık dilimleri, havuç ve fasulye filizi hazırlayın. 9 Son olarak biraz baharat ekleyin ve yenmesine izin verin. 10 Nihai ürün.