Kırmızı lotus tohumları
50 gram
Tremella
5 g
Sydney
1 parça
Yardımcı maddeler Sarı kaya şekeri uygun Beyaz mantar, nilüfer tohumu ve kar armudu çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı 30 dakika önceden ıslatın. 2 Kırmızı lotus tohumlarını yaklaşık 30 dakika suda bekletin. 3 Beyaz mantarın sarı kısmını çıkarın, yıkayın ve küçük çiçeklere bölün. 4 Islatılmış kırmızı lotus tohumlarını suyla durulayın. 5 Beyaz mantarı ve kırmızı lotus tohumlarını pirinç pişiriciye koyun. 6 Sıcak su ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin Beyaz mantar ne kadar uzun pişerse, sakız o kadar kalın olur. 7 Sydney armutunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Sydney'i pirinç pişiriciye koyun. 9 Kaya şekerini ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.