Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Hamur tatlısı sarmalayıcıları 500 g
- domuz eti Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- sirke bir miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasa ve domuz etini köpürtün, çünkü pırasayı sevdiğim için pırasa oranı çok fazladır, uygun miktarda tuz, yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Sarın, içini hamur kabuğuna koyun, hamur tatlısının kenarını suya daldırın, katlayın, sol işaret parmağı ve baş parmağınızın ortasını tutun ve sağ eli bir çiçek gibi sarın.Yapışmasını önlemek için hamur tatlısının altına biraz un serilmesi tavsiye edilir Unu evde bulamadım, bu yüzden yaymadım. Neyse ki lekeli değildi.)
-
3 Köfteleri tencereye koyun, kaynattıktan sonra soğuk su ekleyin, üç kez açın ve üç kez ekleyin, kalbi delin
-
4 aşçı ve kepçe
-
5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve köfte hazır olsun Kişisel tercihinize göre su ekleyin veya eklemeyin.Su ekledikten sonra köfte hamurlara yapışmayacaktır.
-
6 daldırma sosu, kişisel olarak hafif soya sosu, susam yağı, sirke, kırmızı biber tozu eklemeyi sever
Sütlü Mısır Çörek
önceki
Yumurta köfte
Sonraki
