Lif kabağı
200 g
yeşil biber
50 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lif kabağı ve yeşil biber yumurtası uygulaması 1 Lif kabuğunu soyun ve yıkayın 2 Lif kabını ocak parçalarına kesin Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 Yeşil biberleri yıkayıp parçalara ayırın 5 Soğuk yağlı güveç 6 Yumurtaları dökün, kızartın ve servis yapın 7 Tencerenin dibinde yağı bırakın ve lif kabuğunu koyun. 8 Yeşil biberleri ekleyin ve 3 dakika kavurun 9 Yumurtaları içine koyun, karıştırarak kızartın ve ardından