Sonbaharda bebeğinize çinko verirseniz bu kase erişteyi yiyin! İştahı ve direnci artırabilir - Yemeği
Lahanalı İstiridye Erişte Referans yaşı: 12 ay + Çinko eksikliği bebek nasıl yapılır? Tabii ki tonik! Bugün önerilen bir çinko takviyesi tarifi, basit bir sivilce erişte yapmak için lahana ve istiridye kullanmaktır. Anneler bunu yapmalı. istiridye Doğru miktar lahana 20 gram Mor lahana 20 gram Çok amaçlı un 100 gram
Aşama 1
Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlıyoruz.
Adım 2
İstiridye ve zencefil dilimlerini tencerede 2 ~ 3 dakika birlikte haşlayın, haşladıktan sonra 5 dakika tekrar kaynatın, soğuk kaynar suda durulayın, iç organlarını kesin ve gerisini doğrayın. Not: İstiridye yemeyi severim, ancak çiğ istiridye görmek biraz ürkütücü, bu yüzden iç organları çıkarmak için karnımı kestim. Bununla başa çıkmanın doğru yolu, karnı kesmek ve içindeki kiri yıkamak olmalıdır.
Aşama 3
Mor lahana ve lahanayı küçük parçalar halinde kesin!
4. adım
Sonra bir macun yapmak için mor lahanayı gıda takviye makinesine koyun, çırparken biraz su ekleyin ve son olarak suyunu süzün.
Adım 5
100 gram mor lahana suyu alın.
6. Adım
100 gram mor lahana ve 100 gram unu karıştırıp, hamur yapışkan olana ve karıştırma kaşığını kaldırdığınızda kolayca düşmeyene kadar karıştırın, çok ince ise un, fazla kuruysa su ilave edin.
7. Adım
Bir tencerede su ve biraz ısıtmak için bir kevgir kaynatın, bu da hamuru sıkmak için iyidir.
8. Adım
Hamuru kevgir üzerine koyun, parçacıkları bastırmak için bir kaşık kullanın, meyilli kevgirden geçecek ve sıcak su ile karşılaştığında oluşacaktır.
9. Adım
Orta ateşte 2 dakika pişirin.
10. adım
Lahanayı ekleyin ve tencereden çıkana kadar 2 ~ 3 dakika pişirin.
11. adım
Tencereden çıktıktan sonra, doğru miktarda ezilmiş istiridyeyi ekleyin, iyice karıştırın ve bebeğinize servis etmeden önce oda sıcaklığına soğutun!
