Malzemeler
havuç
100 gram
Eski salatalık
100 gram
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, on üç tütsü, deniz ürünleri, soya sosu, mantar, mantar
Üç vejeteryan kızartma yöntemi 1 Havuçları soyun, patatesleri soyun ve eski salatalığın tohumlarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Patates dilimlerini bir süre suda bekletin.
3 Havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tohumları çıkarın ve eski salatalığı dilimleyin.
5 Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
6 Tencereyi kaldırın, uygun miktarda yağ ekleyin ve kaynatın.
7 Orta-kısık ateşe çevirin, tencereye kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
8 Tencereye havuç dilimlerini, patates dilimlerini ve eski salatalık dilimlerini koyun ve kızartın.
9 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin.
10 Biraz su ekleyin.
11 Uygun miktarda on üç tütsü ekleyin.
12 Uygun miktarda mantar özü ekleyin.
13 Son olarak biraz tuz ekleyin.
14 Suyu ısıtın.
-
- Lif Kabağı ve Karidesli Kek Çorbası
-
- Balkabağı Yumurta Damla Çorbası
-
- Kimyonlu Tavuk Baget
-
- yeşil çay keki
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kurutulmuş Balık ve Domuz Congee
-
- Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Patates haşlanmış domuz göbeği
-
- Lif kabağı kurutulmuş tofu
-
- Tavuklu ve Mercimekli Kızarmış Erişte
-
- Soğan domates patates dilimleri
-
- Kırmızı hurma ve wolfberry ile haşlanmış tatlı pirinç şarabı
