soğan
150 g
yeşil biber
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, sarımsak, köri tozu, şeker, şeker Körili soğanla karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuzu yıkayıp dilimleyin, karabiber, tuz ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın. 3 Bir tencerede doğranmış sarımsakları soteleyin, soğanı ekleyin ve kavurun. 4 Acı biberi ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurun. 5 Alt yağı tavada bırakın ve domuz dilimlerini pürüzsüzce kızartın. 6 Köri tozunu serpin. 7 Soğanı ve karabiberi dökün ve karıştırın. 8 Uygun miktarda şeker ekleyin ve son olarak koyulaştırın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.