Somon Yumurtalı Erişte - Yemeği
1 parça somon, 1 parça yemek, yumurta, 1 parça yemek, vejetaryen erişte, 1 avuç yeşil soğan, biraz yemek
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Somonu ince dilimler halinde kesin.
3. Tavaya su ekleyin ve erişteleri pişirin.
4. Pişmiş erişteleri soğuması için soğuk suya koyun.
5. Erişteleri çıkarın, suyu kontrol ettikten sonra bir kaseye koyun ve üzerine somon filetoları koyun.
6. Bir kap suyu daha kaynatın, yumurtaları çırpın ve biraz tuz ekleyin.
7. Su kaynadıktan sonra, yumurta sıvısını tencereye dökün ve yumurta damla çorbası yapın.
8. Susam yağı ve tuz ekleyin, ardından yumurta damlası çorbasını bir kaseye dökün.
Kung Pao Somon
önceki
