Kızarmış bezelye - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

1 bölüm

olgunlaşmamış soya fasülyesi

200 g

havuç

1

salatalık

1

Mantar

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, nişasta, susam yağı

Tavada kızartılmış bezelye 1 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın.

2 Edamame'yi soyun.

3 Lotus kökünü soyun ve doğrayın. Lotus kökü gerçekten hassastır, kesildiğinde hiçbir iz kalmaz.

4 Salatalığı yıkayıp küp küp doğrayın.

5 Mantarı önceden ıslatın ve küçük parçalara ayırın.

6 Tencereye yağ koyun, tencereye kuru biberler ekleyin.

7 Sert pişmiş havuç, edamame ve nilüfer kökü koyun ve iki dakika kavurun.

8 Salatalığı ve mantarı ekleyin.

9 Salatalık kesilirken tuz ilave edilebilir.

10 Gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın.

11 Susam yağını dökün, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.

Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
önceki
Kabak Gnocchi
Sonraki
Chiba tofu kızarmış kıyılmış sığır eti
Aşk yumurtası
Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası [İlk Sayı]
Taze sıkılmış nar suyu
Mantarlı ve Kestaneli Tavuk Çorbası
Muzlu Yoğurtlu Dondurma
Acı Biber Kurutulmuş Tofu ve Patates Cipsi
Kar Dağ Yengeç Üstü
Kabak Cevizli Yulaf lapası
Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
Fıstık üç renkli soya sütü
Soya Filizi ile Buharda Pişirilmiş Erişte
To Top