g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk kafası

1 parça

Tavuk ayağı

2 parça

Tavuk sakatat

200 g

Shiitake

100 gram

kestane

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap

Kestane ve tavuklu mantar çorbası nasıl yapılır Çeşitli tavuk çorbası 1 Tavuğun başını, pençelerini ve boynunu kesin

2 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini soteleyin

3 Tavuk kafasını ve diğer malzemeleri dökün ve hafifçe karıştırın

4 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün

5 Uygun miktarda soğuk su ekleyin

6 Tavuk ciğerini, taşlıklarını, bağırsakları vb. Yıkayın ve iki kez tuzla yıkayın

7 Tencerede su kaynadıktan sonra sakatatı dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin

8 Kestaneleri dökün

9 Yıkanmış ve dilimlenmiş shiitake mantarlarını içine dökün

10 Malzemeler yumuşak ve çürümüş olduktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin

Acı Biber Kurutulmuş Tofu ve Patates Cipsi

Kar Dağ Yengeç Üstü

Kabak Cevizli Yulaf lapası

Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti

Fıstık üç renkli soya sütü

Soya Filizi ile Buharda Pişirilmiş Erişte

Pu'er Çay Aromalı Kızarmış Tavuk Kanadı

Lahana ile kızarmış domuz pastırması

Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga

Meyve ve Sebze Pastırmalı Salata

Sydney Lily Köfte Çorbası

Orlean kavrulmuş kanat