Pırasa ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlencesi - Yemeği
"Artık ciddi yemek pişirmek istemiyorum. Çorbalı kızarmış pirinç eriştesi. Basit ama lezzetli. Et ve sebzeleri var ve dolu!" Malzemeler
Frenk soğanı 100 gram
Yeşil fasulye filizi 150 gram
Biftek 2 tablet
Pho 500 g
Aksesuarlar
Soya sosu 2 yemek kaşığı
tuz bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Sığır etini kalın parçalar halinde kesin ve pırasa dilimler halinde kesin.
3 Fasulye filizlerini sıkıştırın ve uçlarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve kıyılmış dana etini karıştırıp kızartın.
5 Kızartın ve rengini değiştirin.
6 Pırasa ve fasulye filizi ekleyin.
7 yüksek ateşte karıştırın.
8 Pho, koyu soya sosu ve bir tutam tuz ekleyin.
9 yüksek ateşte karıştırın.
10 Tavada kızartılmış Hor Fun hazır.
İpuçları
1. Sığır eti pişirmek kolay değildir Diğer malzemeleri eklemeden önce sığır eti yarı olgunlaşana kadar soteleyin. 2. Kullandığım biftek terbiyeli olduğu için marine edilmiyor, taze dana eti yapılmadan önce tadı için marine edilmelidir.