Erik Kurutulmuş Sebzeler ve Taze Et Yulaf Ezmesi - Yemeği
Una kaynar su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
Daha sonra hamur yapmak için soğuk su ekleyin.Bu tür keklerde buharda pişirilmiş çöreklerden biraz daha fazla su vardır ve daha yumuşak olacaktır.
Erişteleri uyandırmak için kapağı kapatın, erişte hazır olduğunda dolguyu hazırlayın
Domuz eti ön ayağı seçer çünkü içinde 3 puan yağ vardır, bu nedenle dolgunun tadı ancak pişirildikten sonra olacaktır.
Bu, kayınvalidemin evinde yapılan kuru erik. Çok temiz. Jinhua kurabiyeleri bu türle doldurulur. Kuru erikleri yapmak için erikleri kesmenize veya ıslatmanıza gerek yoktur. Doğrudan kullanılabilir.
Ete karıştırın çünkü kuru erik tuzlu bir tada sahip olduğundan tuz ilave edilmez, damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
Hamur uyanır, doğrama tahtası üzerine biraz un serpilir, uzun bir şerit halinde yoğurun, her biri yaklaşık 60 gr, 5 büyük ve bir küçük, 3 kişiye servis yapın
Her bir ajanı düz bir şekilde bastırdıktan sonra, ortasını kenarlarında kalın ve ince yapmak için bir oklava ile biraz un serpin (çünkü yapışkan olmayan bir filmdir, bu yüzden tembelim ve toz almadım)
Yaklaşık 25g başka bir doldurma koyun
Çörek kıvrımı gibi sıkıştırın
Her biri, bir sonraki adımı kolaylaştırmak için avucunuzun içinde düzleştirilir
Önce hamurun kalın tarafını açın, ardından diğer tarafa doğru açın, böylece iki tarafın kalınlığı kabuğunu kırmadan yaklaşık aynı olur.
Aslında hamur iyi durumda ve kırılması kolay değil
Tavada kızartmak için az miktarda yağ dökün, şekillendirmek için ellerinizi kullanabilirsiniz.
İnce yuvarlarsanız, kenarlar sarı ise neredeyse aynıdır
Bu yağsız kuru, hamur şişmiş Yumurta koymayı seviyorsanız yemek çubukları ile ağzını açıp yumurtaları içine dökün.
Bu yumurtalarla dolu
Bu yağsız kuru yanmış
Tadı güzel, en önemlisi çocukların hoşuna gitmesi ve meyveli süt ve diğer yiyeceklerle besleyici bir kahvaltı olması.
