Gençlik Ligi / Yulaf Ezmesi - Yemeği

Wenlingin memleketinde, Gençlik Ligi yalnızca Qingming Festivali sırasında yenir ve buğday keki yalnızca Lixia ve Dragon Boat Festivalinde lezzetlidir, çünkü onu bir kez, tek bir aile, hatta teyze ve aile yapmak o kadar kolay değildir. Ayrıca "ceng" e gelin (dışarıda satılanlar ev yapımı kadar lezzetli değil), anneler ve babalar savaşa katılacak. Ama Nanjing'de, annem bizimle ilgilendiği sürece, Qingtuan, buğday kekleri, buharda pişirilmiş kekler, gömülü kekler, esmer şekerli pirinç kekleri, domuz pilavı, besleyici domuz göbeği vb. Dahil olmak üzere bizim için sık sık çeşitli erişte ve yerel yiyecekler yapacak. Annem de öğrenmemi söyledi, ama gelecekte sadece annemin tadı yemek istiyorum. Yapışkan pirinç unu 500 g Japonica pirinç unu 250 g Balgam Doğru miktar Yağlı domuz Doğru miktar Kurutulmuş tofu Doğru miktar Shiitake Doğru miktar havuç Doğru miktar kereviz Küçük bir miktar Kurutulmuş karides Küçük bir miktar
  • Qingtuan'da kullanılan pek çok pelin veya yeşil sebze suları, renk ve basitlik katmak için adaçayı otu veya adaçayı otu olarak da bilinen öğütülmüş meyveleri kullanırız ve bitmiş üründe yaprak liflerinin izlerini görebilirsiniz. Aslında bu çim, rengini arttırmanın yanı sıra yeşil grubun yumuşak ve yapışkan tadını artırabilir.Sebze suyunun yerini tutmaz, ferahlatıcı bir kokuya sahiptir.Pelin kadar güçlü değildir, bu yüzden daha otantiktir. Amcamın ışığında, bu yabani öğütülmüş meyve Batı Zhejiang Eyaletindeki Longquan Dağı'ndan gelmektedir. Doğal ortam yeşildir ve kirlilik içermez. Sadece Qingming'den önce ve sonra kullanılabilir. Taze öğütülmüş meyveler toplanır, yıkanır ve pişirilir, sudan sıkılır ve sonra dondurulur. Tüm yıl boyunca yemek yemek için her seferinde uygun miktarda alın. İyi bir değerlendirme olup olmadığını görmek için Taobao'yu kontrol edebilirsiniz.

  • 50 gr sulak alan meyvelerini kesin, az miktarda su ekleyin ve kaynatın.

  • Düşük ateşe çevirin, yavaşça 250g japonica pirinç unu ekleyin, sürekli karıştırın. Eleme sırasında japonica pirinç eriştesini eklemek daha iyidir ve karıştırma daha eşittir. Kaynama.

  • Sonra küçük tencerede sıcak hamuru 500 gr yapışkan pirinç ununa dökün, bir spatula ile karıştırın, bu sırada hala çok sıcaktır, yoğurma konusunda endişelenmeyin.

  • Sıcaklık düştüğünde hamuru yoğurabilirsiniz aksi halde sıcak olur, özellikle hamurun içindeki sıcaklık çok yüksek olabilir.

  • Ov ve ovala

  • Bir hamur haline getirin, uyanın, yüzeyin kurumasını önlemek için bir gazlı bezi örtebilirsiniz. Gençlik ligi doğrudan 17. adıma atlıyor, haha.

  • Yulaf ezmesinin büyük bir tavaya ihtiyacı var, Qingtuan bir vapur.

  • Küçük bir iksire sıkın, yoğurun ve biraz bastırarak hamuru yuvarlamaya başlayın. Kaymayı veya yapışkanlığı önlemek için hamurun altına eşit olarak biraz [Japonica pirinç unu] serpin ve hamurun üstüne biraz [un] serpin ve çevirirken yuvarlayın Dürüst olmak gerekirse, ilk yuvarladığımda ellerim ağrıyor. .

  • Açın

  • Tavayı yakmak için koyun, böylece tavaya yağ koymanıza gerek kalmaz. Her iki tarafı ve kabarcıkları pişirilir.

  • Xiaonan için küçük bir tane yaptım

  • Esmer şekerle sarılmış, yumuşak ve tatlıdır ve küçük kızın yediği şey bir zevktir.

  • Doldurmaya hazır, kokudan kurtulmak için domuz etinin suya girmesine izin verin

  • Buğday pastalarının dolguları arasında soğanlı ve kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz eti, pirinç eriştesi ve rendelenmiş havuç ile kızarmış yumurta, mürekkep balığı kek çubukları ile kızarmış kereviz ve uskumru eti bulunur.Et ve sebze uyumludur.Yağlı veya ince varsa lezzetlidir. Ayrıca küçük kalamar, deniz karidesi de ekleyebilirsiniz, bunlar aynı zamanda memleketimin inceliğidir.

  • Önceki resmi arayan bir kova buğday keki. Deri yumuşak ve sert, süper lezzetlidir

  • Bu aynı zamanda önceki resim olan Qingtuan'ın dolmasıdır.Yağlı ve yağsız domuz eti, kurutulmuş soya peyniri, kurutulmuş karides, kereviz, mantar, havuç, hepsi küçük küpler halinde kesilmiş, kızartmak için yağ ve tuz eklenmiştir. Unutmayın ki kurutulmuş soya peyniri hoş kokulu değildir. Yumuşak ve hassas olanları satın almanız gerekir.Nanjing'de hepsi biraz QQ olan birçok çeşit satın aldım. Ayrıca çaresiz.

  • Bao Qing Tuan'ın detayları daha sonra eklenecektir Qing Tuan'ı buharda pişirmeden önce az miktarda japonica pirinç eriştesi alıp tencerede kızartın ve masaya yayın, böylece taze buharda pişirilmiş Qing Tuan üstte alt kısma yapışmasın, soğuması için bir süre bekleyin. Ondan sonra yiyebilirsin, cildi yumuşak ve mumlu, dişlere yapışmıyor, dolgusu yağlı ve ince, koku yakacak odun değil ve tek nefeste üç geliyor haha.

  • Yengeç Eti Aslan Başı
    önceki
    Gençlik Ligi
    Sonraki
    Besleyici Yin ve Besleyici Jiangnan Snack-Tremella Osmanthus Distile Köfte
    Hong Kong Tarzı Kızarmış Ördek Kanı
    Bir ağız dolusu genç karnına bahar yiyor, zorluk yok, acemi versiyonu
    İmitasyon Suzhou Şeker Congee
    Ai Ye Qingtuan
    Sütlü hindistan cevizi sütü tarifi
    Mor Tatlı Patates Kabak Sütlü Çörek
    Kremalı Tereyağlı Çörekler
    gözleme kek ~
    Süper yumuşak bal büküm
    Kremalı Tereyağlı Tost
    Süper lezzetli süt bal büküm
    To Top